Fried Chicken
Frango frito americano
Olá pessoas,
Depois de meses longe voltei com essa receita show de bola,marido que inventou que queria comer frango frito igual aqueles "do balde",morri pq to um tempo sem comer fritura!!!!
Então peguei a receita num blog na net Vai comer o que,gentem cada receitinha mais top que a outra!!!
Ainda bem que o marido inventou essa moda,então vamos a receita:
Ingredientes
1,5 kg de frango (com osso e pele fica muito mais saboroso)
2 xícaras de buttermilk ( 2 xicaras de leite + 2 colheres de sopa de limão. Deixe descansar por 10 min e você terá buttermilk)
1 colher de sobremesa de Sal
1 colher de sopa de pimenta do reino
1 colher de sopa de ervas desidratadas
1 colher de sopa de paprica
Para a farinha temperada:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de Sal
1 colher de sopa de pimenta do reino
1 colher de sopa de ervas desidratadas
1 colher de sopa de paprica
Como fazer:
Misture todos os ingredientes com o frango e deixe marinar por pelo menos 6 horas em geladeira.
Misture os ingredientes para a farinha temperada. Passe os frangos na farinha e leve para fritar por cerca de 10 minutos (dependendo do corte o tempo pode variar).
Deixe descansar por pelo menos 5 minutos antes de servir.
No lugar da paprica coloquei açafrão "era o que tinha pra hoje" (kkkkk) e ficou gostoso coloquei uma colherzinha de chá.
Gostou?? Deu certo??? Aqui deu super certo e se vc gostou comenta aí!!!
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Bom apetite!!!!!
